{"id":289,"date":"2017-07-10T10:16:36","date_gmt":"2017-07-10T13:16:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/?p=289"},"modified":"2017-08-31T10:20:39","modified_gmt":"2017-08-31T13:20:39","slug":"barrios-de-la-ciudad-mataderos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/barrios-de-la-ciudad-mataderos\/","title":{"rendered":"Barrios de la Ciudad: Mataderos"},"content":{"rendered":"<p>Un barrio que surgi\u00f3 construy\u00e9ndose alrededor de la primera piedra fundamental de los nuevos mataderos en la zona de Parque de los Patricios, en el a\u00f1o 1889. Es esta una de las caracter\u00edsticas esenciales que marca el comienzo de uno de los barrios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la Ciudad de Buenos Aires, el barrio de Mataderos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-292\" src=\"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2014_Mataderos_27.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2014_Mataderos_27.jpg 1600w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2014_Mataderos_27-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2014_Mataderos_27-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/2014_Mataderos_27-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo nace el barrio de Mataderos?<\/h2>\n<p>Como mencion\u00e1bamos con anterioridad, fue en la fecha exacta del 14 de Abril del a\u00f1o 1889 que se coloc\u00f3 la piedra fundamental que dar\u00eda lugar a la conformaci\u00f3n de los nuevos mataderos, acabando con los viejos corrales tradicionales. Alrededor de esas nuevas instalaciones comenz\u00f3 a instalarse funcionar un barrio nuevo, cuya mayor parte de la poblaci\u00f3n viv\u00eda de trabajar en los mataderos, los cuales fueron vistos como su fuente laboral m\u00e1s importante.<\/p>\n<p>Los nuevos mataderos fueron formalmente inaugurados en la fecha del 21 de Marzo del a\u00f1o 1900. Estos, se dedicaban exclusivamente a la matanza de vacunos. Un a\u00f1o despu\u00e9s, en Mayo de 1901, se inauguraron tambi\u00e9n nuevas instalaciones que permitieron desarrollar la matanza de porcinos y ovinos.<\/p>\n<p>Para ese momento, lo que hoy es el barrio de Mataderos recib\u00eda el nombre de \u201cNueva Chicago\u201d. Ese nombre hab\u00eda sido dispuesto debido a que alud\u00eda espec\u00edficamente a la ciudad norteamericana llamada \u201cChicago\u201d que se caracterizaba por su industria carn\u00edvora.<\/p>\n<p>Teniendo esta industria como fuente laboral principal y caracter\u00edstica del barrio, durante muchos a\u00f1os, el arroyo all\u00ed presente \u2013 el arroyo Cild\u00e1\u00f1ez \u2013 fue apodado popularmente como \u201cel arroyo de la sangre\u201d. Esto tuvo que ver mayormente con que era all\u00ed a donde derivaban los desperdicios propios de la industria de la carne instalada en el barrio.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o 1912 tuvieron su instalaci\u00f3n las primeras y precarias instalaciones del Hospital Juan F. Salaberry, el cual fue creado gracias a una colecta p\u00fablica, organizada por quienes eran los amigos de Juan F. Salaberry, un hombre de negocios a quien homenajearon con la colocaci\u00f3n de su nombre en dicha instalaci\u00f3n. Seg\u00fan lo publicado en aquel entonces por el Diario \u201cLa Naci\u00f3n\u201d, este hospital fue inaugurado en la fecha del 3 de septiembre del a\u00f1o 1915.<\/p>\n<p>Es as\u00ed como el barrio fue creciendo, y su nueva denominaci\u00f3n \u2013 \u201cMataderos\u201d \u2013 fue pronto adoptada y definida en la nomenclatura porte\u00f1a.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas del barrio<\/h2>\n<p>El barrio de Mataderos pertenece, hoy, a lo que es la Comuna 09 de la Ciudad de Buenos Aires. Este, cuenta con una superficie de 7,3 kil\u00f3metros cuadrados.<\/p>\n<h3>L\u00edmites<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d26254.674921873546!2d-58.51979119078889!3d-34.65888574799144!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x95bcc91bbfbf9d17%3A0xdb535b8d8548bdee!2sMataderos%2C+CABA!5e0!3m2!1ses!2sar!4v1504149568625\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nLas calles que constituyen los l\u00edmites geogr\u00e1ficos del barrio porte\u00f1o de Mataderos, son las siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Avenida General Paz (deslinde Capital \u2013 Provincia)<\/li>\n<li>Avenida Eva Per\u00f3n<\/li>\n<li>Escalada<\/li>\n<li>Avenida Emilio Castro<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Mataderos y su famosa feria<\/h2>\n<p>La Feria de Mataderos es no s\u00f3lo el principal atractivo tur\u00edstico de este barrio, sino tambi\u00e9n uno de los mayores y m\u00e1s reconocidos y tradicionales recorridos de la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-291\" src=\"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/DSCN0769.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/DSCN0769.jpg 1600w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/DSCN0769-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/DSCN0769-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.alternativaprop.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/DSCN0769-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<p>Con una historia de tres d\u00e9cadas, la Feria de Mataderos se ha convertido en un recorrido de fin de semana por excelencia para buscan conectarse de la mejor manera con las tradiciones argentinas del campo.<\/p>\n<p>La Feria de Mataderos se ubica en el barrio que lleva su nombre, frente al Mercado Nacional de Hacienda y cuenta con un total de m\u00e1s de 300 puestos de venta de artesan\u00edas gauchescas caracter\u00edsticas, como as\u00ed tambi\u00e9n de comidas tradicionales argentinas (el locro y las empanadas). Al mismo tiempo, son cada vez m\u00e1s las personas que deciden pasar sus fines de semana en la Feria de Mataderos, como consecuencia de sus shows art\u00edsticos tradicionales, como as\u00ed tambi\u00e9n sus espect\u00e1culos y muestras de destreza gauchesca y las tradicionales carreras de sortijas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un barrio que surgi\u00f3 construy\u00e9ndose alrededor de la primera piedra fundamental de los nuevos mataderos en la zona de Parque de los Patricios, en el a\u00f1o 1889. 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